- Lachssteaks abwaschen und trocken tupfen.
- Arondo Griddle 32 cm auf höchster Stufe bis zum Bratfenster aufheizen, Steaks einlegen, auf niedrige Stufe reduzieren und Deckel auflegen. Sobald der Wendepunkt beim Braten (90 Grad) erreicht ist, Steaks wenden.
- Kochstelle ausschalten, Steaks je nach gewünschtem Gargrad noch einige Minuten bei geschlossenem Deckel ziehen lassen.
- Mit frischer Limette servieren.
Fisch & Meeresfrüchte
Gegrillte Lachssteak
Dauer: 9min
Zutaten
Für 4 Personen
4 Lachssteaks (á 150g)
1 Limette
1 Limette
Zubereitung
Nährwerte pro Portion: 270 kcal
Verwendete Produkte
